طريقة عمل الكروسان بالتفاح

بواسطة: كُتاب بيت العز - آخر تحديث: 1 أكتوبر 2019
طريقة عمل الكروسان بالتفاح



افطار شهي ولذيذ لا يحتاج اكثر من 30 دقيق لاعداده تمتعي بالافطار الانجليزي كرواسان التفاح مع القهوة الامريكية

المقادير

4 اكواب دقيق
خميرة فورية
بيضتان
كوب سكر ناعم
كوب حليب فاتر
قالب زبدة
نصف ملعقة ملح
5 تفاحات مسلوقة ومهروسة
سكر بودرة للتزين
جوز هند خشن
زبيب

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع البيض والسكر والزبدة والحليب  والخميرة في محضر الطعام او العجانه
تغطى العجينة وتترك لتختمر لمدة ساعة
تقسم العجينة الى كرات
تفرد كل كرة على شكل دائرة
تقطع كل دائرة الى مثلثات
يخلط التفاح مع الزبيب وجوز الهند وتحشى المثلثات وتلف كرول
تدهن الكرواساون بالبيض وترص في صينية
تدخل الى فرن بدرجة 360 لمدة 30 دقيقة
يخرج الى الهواء حتى يبرد ويرش السكر البودرة
يقدم مع القهوة الامريكي

نوع الوجبة :
حلويات

الوجبة تكفي 6 اشخاص

القيمة الغذائية للوجبة

تحتوي الوجبة على مكملات غذائية ضرورية للجسم لذلك ينصح بها كوجبة افطار لذيذة

سر الخلطة

يمكن حفظ الكرواسان في الثلاجة في علبة الطعام واخراجه ورش السكر قبل التقديم




132 مشاهدة