طريقة عمل كيك الشكولاته

بواسطة: كُتاب بيت العز - آخر تحديث: 30 سبتمبر 2019
طريقة عمل كيك الشكولاته



الكيك مفضل لدى الجميع بمختلف نكهاته اقدم لكم وصفة رائعة للحصول على كيك هش ومرتفع وبنكهة الشوكولاته المفضلة لدى غالبية الصغار والكبار

المقادير :
2كوب سكر ابيض
2كوب دقيق
ربع كوب سمن
نصف كوب زيت ذرة
بيكنيج باودر
فانيليا
كوب حليب
ربع كوب كاكاو

اقل من ربع ملعقة ملح

طريقة عمل كيك الشكولاته

ينخل الدقيق جيدا في منخل ضيق المسام
توضع المقادير الجافة على الدقيق معادا الفانيليا
يخلط الثمن مع الزيت مع السكر في المضرب الكهربائي حتى يصبح كريميا
تضاف الى الخلطة السابقة الفانيليا والبيض وتعاد خلطها
يضاف الحليب الى المكونات السابقة وتخلط مرة اخرى
يضاف الكاكاو الى الخليط ثم يعاد خلطه مرة اخرى
يصب الخليط في صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
تدخل الصينية في فرن مسخن على درجة 250 لمدة 30 دقيقة
لتحقق من تسوية الكيك ادخلي عود اسنان الى الكيكة واذا خرج بدون عجينة
تكون اكتملت التسوية
تخرج من الفرن وتترك جانبا حتى تبرد
تقطع الكيك بعد ان تبرد وتقدم في اطباق بجوار العصائر

نوع الوجبة :
حلويات
الوجبة تكفي من 6:8 اشخاص

القيمة الغذائية للوجبة :

4.8 جم روتين

193 ملغم فنيل الانين

205 ملغم ليوسين

2850 كالوري طاقة

سر الخلطة

حتى تحافظي على ارتفاع الكيكة المناسب لا تفتحي الفرن عليها اكثر من مرة




110 مشاهدة