مكرونة الصدف بالجبنة

بواسطة: كُتاب بيت العز - آخر تحديث: 1 أكتوبر 2019
مكرونة الصدف بالجبنة



يحتار الكثير لطريقة عمل مكرونة الاصداف الكبيرة اقدم لكي وصفة رائعة للاستفادة من شكل المكرونة وحشوها بالجبن

المقادير :
نصف كيلو مكرونة على شكل اصداف كبيرة الحجم
ربع كيلو جبن بالزعتر
بصلة مفرومة
زيت
نصف كيلو طماطم
ملح/فلفل/بهارات
بقدونس مفروم

طريقة تحضير مكرونة الصدف

تسلق المكرونة في الماء والملح مع التقليب والمراقبة
تغسل وتصفى
تحمر البصلة في الزيت يضاف اليها التوابل والبقدونس مع التقليب لمدة 10 دقائق
بعد ان يبرد البصل والبقدونس تضاف اليه مكعبات الجبن بالزعتر
تحشى مكرونة الصدف بهذا المزيج
توضع نصف مقدار الصلصة في صينية بايركس ترص المكرونة بانتظام في الصينية
يسكب المقدار الباقي من الصلصة فوق المكرونة
تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
يمكن رش الموزريلا فوق المكرونة

نوع الوجبة :
وجبة رئيسية

الوجبة تكفي 6 اشخاص

القيمة الغذائية مكرونة الاصداف

اكتملت عناصر الوجبة من النشويات فقط الى الفيتامينات والكاليسيوم المتمثل في الجبن والبقدونس




166 مشاهدة